”にら豚PR大作戦”

～JAおおいた　中西部事業部　中央にら部会　若手会会長　大城公徳さん
　大分市農林水産部　農政課　専門員　長藤　聡さん～

　西日本有数の「にら」の産地である大分市。「にら豚」という料理が大分市発祥であることは意外と知られていません。「にら」は暑い夏にぴったりの優れた栄養価がある野菜です。
　そこで今、大分市では、にらの消費拡大をにら豚を食べることで盛り上げようというキャンペーンを展開中です。今回はその内容について生産者を交えたトークでお送りします。

　ＪＡウィークリー情報：ごはん・お米とわたし　作文図画コンクール（JA大分中央会）